Узбекский плов - это блюдо, которое готовится из мяса, моркови и риса. В этом рецепте используется узбекский рис девзира, который не разваривается и не слипается. Мясо и морковь жарятся на сковороде с луком, затем добавляется рис и все тушится вместе. Получается ароматное и вкусное блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах.